香榧是啥?的介绍，香榧是什么?香榧

香榧，又称为榧子、榧仁，是一种常见的坚果类食品，属于松科植物中的榧属。香榧原产于中国南方地区，主要分布在福建、广东、广西、江西、湖南、贵州等省份。它是一种高大乔木，树干直立，树冠呈圆锥形，树皮灰褐色，树叶针形，长约2-4厘米，呈深绿色。

香榧的果实是一种坚果，外壳呈棕色，内部有一层硬壳，里面则是肉质的果仁。果仁呈卵形，长约1.5-2.5厘米，宽约1-1.5厘米，表面光滑，颜色为浅黄色。香榧的果仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。

香榧是一种非常受欢迎的食品，可以生食或烤食，也可以用来制作各种糕点、点心和甜品。香榧的味道香甜可口，口感酥脆，深受人们的喜爱。此外，香榧还有一些药用价值，被认为具有滋补肝肾、润肺止咳、降血压等功效。

总之，香榧是一种非常美味和营养丰富的食品，不仅可以作为零食食用，还可以用来制作各种美食和药膳，是一种非常受欢迎的坚果类食品。