菠萝蜜核的吃法大全，菠萝蜜的核的吃法

菠萝蜜是一种热带水果，其果肉甜美可口，深受人们的喜爱。但是，菠萝蜜核也是一种可以食用的部分，它富含营养，有很多的健康功效。下面就为大家介绍一些菠萝蜜核的吃法。

1. 直接食用：将菠萝蜜核洗净后，直接咀嚼或切成小块食用。菠萝蜜核的口感类似于椰子肉，有一定的嚼劲，味道清甜可口。

2. 煮汤：将菠萝蜜核切成小块，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的冰糖即可。这样煮出来的菠萝蜜核汤味道鲜美，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

3. 做果酱：将菠萝蜜核切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，放入锅中煮沸，然后转小火煮20分钟左右，待果酱浓稠后即可装瓶保存。这样做出来的果酱口感酸甜可口，可以搭配面包、饼干等食用。

4. 做果冻：将菠萝蜜核切成小块，加入适量的水和糖，放入锅中煮沸，然后加入明胶粉搅拌均匀，倒入模具中冷却即可。这样做出来的果冻口感细腻，清爽可口。

5. 炒菜：将菠萝蜜核切成小块，加入适量的油和盐，放入锅中翻炒，可以搭配其他蔬菜一起炒，口感鲜美。

总之，菠萝蜜核是一种营养丰富、美味可口的食材，有很多的吃法。大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法，享受菠萝蜜核带来的美味和健康。