最近特别想吃甜食,可是无奈体重的不断增加使得寸步难行。后来在网上看到一款纸杯蛋糕非常不错,营养美味、少脂简单还很容易上手。实在是很多女性朋友的福音啊,今天就奉献给大家把。
工具/材料
鸡蛋、糖、面筋、酸奶、小苏打、蓝莓、盐、油、
操作方法
- 01
将蓝莓洗干净备用。准备两个碗,在其中一个碗内倒入面粉,砂糖,香草糖,烘培粉,小苏打以及少量的盐。然后混合均匀。
- 02
在另外一个碗中倒入原味酸奶,打入2个鸡蛋,倒入植物油,然后混合均匀。
- 03
最后加入洗好的蓝莓,然后和面糊混合均匀即可。可以使用烘烤模具,将纸杯先放入模具里,然后将面糊倒入大约4分之3杯。
- 04
如果不使用纸杯,可以在模具里刷油。放入烤箱190度,烤15分钟。
- 05
层次分明,关键是有我喜爱吃的蓝莓。
特别提示
蓝莓对眼睛特别的好,大家可以多吃点。