操作方法
- 01
将花椒叶捣碎。
- 02
然后倒入面粉中，再加入盐，五香粉和鸡蛋。没有花椒叶可以用茴香粉。
- 03
加入凉水和面，和成硬硬的面团后，盖上保鲜膜醒面20分钟。
- 04
然后用擀面杖擀成筷子厚的薄饼。
- 05
切成长条后改刀成方块。
- 06
然后直接倒入锅里炒，注意火候，炒至金黄后起锅即可，陕西酥脆馍豆豆就做好了。
陕西酥脆馍豆豆的做法
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将花椒叶捣碎。
然后倒入面粉中，再加入盐，五香粉和鸡蛋。没有花椒叶可以用茴香粉。
加入凉水和面，和成硬硬的面团后，盖上保鲜膜醒面20分钟。
然后用擀面杖擀成筷子厚的薄饼。
切成长条后改刀成方块。
然后直接倒入锅里炒，注意火候，炒至金黄后起锅即可，陕西酥脆馍豆豆就做好了。
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