贝贝南瓜口感软糯香甜,营养丰富,贝贝南瓜做法也非常多,其中一种方法最受孩子的喜爱。做法简单快速,可以用来做早餐。贝贝南瓜先洗净,从顶部切块,用勺子挖空中间部位,挖出一点南瓜出来,和牛奶、白糖、鸡蛋混合搅拌均匀,然后再倒入南瓜洞中,上锅蒸熟即可。
工具/材料
贝贝南瓜 1个、纯牛奶1袋、鸡蛋1个、 少量白糖。
详细内容
- 01
精选一个贝贝南瓜洗净,从顶部切出一个盖子。
- 02
用勺子将里面的核挖出扔掉。再挖出一些南瓜肉,切成小块放进碗里。
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在南瓜块里面加入一个鸡蛋,纯牛奶搅拌均匀。
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再根据个人口味,加适量白糖,增加甜甜的口感,搅拌均匀。
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将拌好的鸡蛋液和南瓜块一起倒入贝贝南瓜空隙中。
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盖上之前切下的南瓜盖子,放在蒸锅中蒸熟,大约蒸1小时,南瓜软糯就可出锅了。中途可以用筷子扎下,软软的,没有阻拦感,证明蒸熟了。