土豆泥的做法有很多种,可以根据自身的喜好进行选择,比如添加牛奶,黄油,黑胡椒,蚝油等等。
详细内容
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生活中最常见的土豆泥做法就是类似于肯德基口味的土豆泥了,需要用到的原材料有土豆,牛奶,盐,黄油,黑胡椒,蚝油,淀粉,水等。
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首先,需要将土豆去皮,然后切成小块或者片,上锅蒸熟,之后可以再焖上5到10分钟左右。
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其次,将蒸好的土豆直接碾压成泥,在这一过程当中,也可以加入少量的黄油搅拌均匀;之后就可以按照自身的口味加入适量的盐,牛奶等,直接将土豆泥搅拌成粘稠状就可以了。
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最后,就是调出好吃的汁,需要将黄油在锅中溶化,然后再加入水、淀粉、蚝油、黑胡椒等调料搅拌均匀,淋在已经摆在盘中的土豆泥上,就可以享用了。