但凡经常出现在夜市摊上的人,肯定留恋那一口毛豆,但是价格便宜的毛豆上桌却身价翻了十几倍,那么能不能自己在家煮毛豆呢?当然可以了,按照下面的做法说不定更好吃。
工具/材料
毛豆,小米辣,桂皮,八角,辣椒干,调味料
- 01
锅里烧水放入香料,将香味煮进水里,问到香味后加入盐调味
- 02
放入毛豆煮到七八分熟就好,这个时候的毛豆口感刚刚好
- 03
将毛豆放在香料水里浸泡一段时间入味,想吃的时候随时盛出来一盘
但凡经常出现在夜市摊上的人,肯定留恋那一口毛豆,但是价格便宜的毛豆上桌却身价翻了十几倍,那么能不能自己在家煮毛豆呢?当然可以了,按照下面的做法说不定更好吃。
毛豆,小米辣,桂皮,八角,辣椒干,调味料
锅里烧水放入香料,将香味煮进水里,问到香味后加入盐调味
放入毛豆煮到七八分熟就好,这个时候的毛豆口感刚刚好
将毛豆放在香料水里浸泡一段时间入味,想吃的时候随时盛出来一盘
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