小伙伴们要是在日常的生活当中自制牛肉干的时候,牛肉干做的特别的多,此时想要合理的保存,也需要做好详细的规划。一般情况下,自制的牛肉干放在我国的北方地区,由于北方地区特别的干燥,可以保存两个月左右。
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不过对于众多的小伙伴来说,在保存牛肉干的时候,一定要将牛肉干放在干燥通风的地方。这样的话,主要是为了防止水分的进入,从而导致牛肉干变质。
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由于我国南北方的温差是特别大的,而在南方的话,相对来说是比较湿润的。而想要保存自制的牛肉干是特别困难的。一般要保存的话,建议将牛肉干里面的水分完全的风干。
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只有等到牛肉干完全风干以后,再选择用保鲜袋进行密封,直接放到冰箱里面冷藏进行保存。
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不过众多的小伙伴也需要注意,在我国的南方想要保存自制的牛肉干的话,也可以选择相对干燥的环境。一般干燥的环境要避免阳光的照射,可以保存一个月左右。