如果说我们在吃杨梅的时候,发现杨梅特别的酸。在这个时候,我们可以直接将杨梅清洗干净以后,用它来榨汁。不过建议小伙伴们在榨汁之前,先用盐水浸泡20分钟的样子。这时候我们再将杨梅捞出来,放到榨汁机里面,再加入适量的白开水榨成汁。
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可能有些小伙伴觉得杨梅汁比较酸,在这样的情况下,可以适当的加一点点白糖或者是蜂蜜,就能够达到不错的饮用效果。
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当然对于部分小伙伴来说,我们也可以直接将杨梅晒成杨梅干。首先要将杨梅清洗干净,然后放到盐水当中浸泡20分钟,取出来之后,再放入食盐在锅里面煮5~10分钟的样子。一般煮熟之后,要放到阳光下面晾晒。
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不得不说,小伙伴们在日常的生活当中,也可以介入紫苏来制作紫苏杨梅。首先我们先将杨梅清洗干净之后,放到盐水当中浸泡20分钟,再将紫苏叶子清洗干净,然后用食盐揉搓一会儿,最后将紫苏叶子将湿杨梅一同放到密封的坛子当中腌制。
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可能每个小伙伴对杨梅的吃法,会有不同的选择,建议小伙伴们直接根据自己的喜好合理的选择方式。