想要利用西葫芦制作鸡蛋饼的话,首先我们需要将西葫芦清洗干净,然后直接将西葫芦切成小段的丝状,直接放到一边备用,之后放入准备一个鸡蛋和少许的盐,直接跟西葫芦搅拌在一起。家里面有面粉的话,可以在这些里面加入适当的面粉,需要搅拌均匀。
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在搅拌的过程中要放入一点点清水,直接将所有的东西搅拌成糊状的物质。由于在制作西葫芦鸡蛋饼的时候使用的是电饼铛,而我们需要将电饼铛预热,再放入一点点油,借助家里面的勺子直接挖出面糊,放到电饼铛当中。
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在加热的过程中可以在面饼上面放入一点点白色的芝麻,通常使用中火烙饼子,当一面成型之后,我们再将这个饼子翻面,一直等到两面都发黄的时候,就代表这个饼子已经制作成功。
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由于西葫芦含有丰富的营养成分,利用西葫芦制作鸡蛋饼,不仅美味可口,而且还含有丰富的营养成分。
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家里面有电饼铛的话,利用它来制作西葫芦鸡蛋饼,效果好时间短。