最近芋泥好流行,在外面吃了几顿芋泥的美食,心心念念自己也想做一个尝尝。买了芋头,赶紧自己做起来。
工具/材料
芋头、紫薯、牛奶、白糖、黄油
操作方法
- 01
首先,将准备好的芋头和紫薯进行去皮,然后将切好的芋头紫薯切成块状。
- 02
接着,把切好的紫薯和芋头放进蒸锅里,直至蒸熟为止。
- 03
紫薯和芋头蒸好后取出,将其捣成泥,如果没有专门的工具,用勺子背面挤压也是可以的。
- 04
将锅烧热,最好用不粘锅,然后加入黄油,使其彻底融化。
- 05
接下来,将捣好的芋泥倒入锅中,和黄油一起搅拌均匀。
- 06
待黄油和芋泥完全相融后,再加入适量白糖,继续搅拌。
- 07
白糖与芋泥融合之后,再将牛奶倒进来,搅拌到自己喜欢的黏度即可。
- 08
最后,将搅拌好的芋泥盛出,可以搭配吐司面包和牛奶一起食用。