工具/材料
鸡蛋、吐司面包、白糖、黄油、凤梨、蓝莓、枫糖浆、牛奶适量
操作方法
- 01
准备好材料后,先将鸡蛋打入碗中,再加入牛奶和白糖,均匀搅拌。
- 02
把准备好的吐司面包平铺在烤盘上,烤盘预先需要垫一层锡箔纸在上面。
- 03
将搅拌好的鸡蛋牛奶液均匀地倒在吐司面包片上,尽量让每一片吐司都充分地沾上鸡蛋牛奶液。
- 04
接下来,将吐司面包片静止5分钟左右,使吐司更好地吸收汁液。
- 05
切适量大小的黄油,放入热锅中进行融化。
- 06
然后将静置好的吐司面包片放入锅中,煎至吐司面包的两面都变成金黄为止,煎好后盛入盘中。
- 07
待所有的吐司都煎好装盘后,在盘中撒上凤梨、蓝莓进行摆盘,最后再挤适量枫糖浆,这道法式吐司就大功告成了。