工具/材料
蒜、鸡翅、青柠檬、泰式辣椒酱、柠檬叶
操作方法
- 01
用厨房纸将准备好的鸡翅中的水分吸干,然后装进碗里备用。
- 02
将蒜和柠檬叶都切成末状,放入盛鸡翅的碗中。
- 03
把青柠檬对半切开,将其汁液挤入盛鸡翅的碗中。
- 04
接着,在碗里加入两勺泰式辣椒酱,然后戴上手套将鸡翅和所有调料搅拌均匀,放在一旁腌制10分钟左右。
- 05
在烤盘上铺好锡箔纸,将腌制好的鸡翅放进去,注意需要摆放得有一点距离,不要挨得太近。
- 06
然后,将烤盘放进烤箱中,温度设置为220度,烤20分钟。
- 07
时间到了之后,用隔热手套将烤盘取出。
- 08
最后,将烤好的鸡翅装盘。这样,泰式烤鸡翅就完成了。