鲜虾云吞面怎么做?

2023-05-20 11:06:12  [来源:网络]    
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    工具/材料

    猪肉,云吞皮,面条,青菜,鲜虾,料酒,白胡椒,生抽,盐巴,白糖,淀粉,蚝油,葱

    操作方法

    • 01

      剁肉馅,切葱花。

      • 02

        加蚝油,生抽,葱花,白糖,淀粉,抓均匀腌制10分钟。

        • 03

          鲜虾去壳去头,用料酒和白胡椒粉抓均匀腌制5分钟。

          • 04

            每片云吞皮里加猪肉馅和一条虾仁,用虎口收口再捏紧。

            • 05

              煮好的云吞,面条和青菜捞出装碗,倒入高汤。

              • 06

                撒上葱花,淋上芝麻油即可。

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