裱花蛋糕怎么做?

2023-05-20 11:07:47  [来源:网络]    
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    工具/材料

    蛋糕坯,淡奶油250g,糖粉25g,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花

    操作方法

    • 01

      提前烤好基础蛋糕坯,晾凉了待用。

      • 02

        将蛋糕坯裁剪出两片心形蛋糕。

        • 03

          淡奶油250g加白砂糖25g打发,装入裱花专用袋子。

          • 04

            取一片心形蛋糕片挤上淡奶油再盖上另一片蛋糕片挤上淡奶油。

            • 05

              将草莓切块,慢慢摆到蛋糕上去。

              • 06

                摆上蛋白糖,蓝莓和鲜花即可。

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