红豆钵仔糕怎么做?

2023-05-20 11:08:36  [来源:网络]    
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红豆钵仔糕是一种很受欢迎的甜品,老少皆宜,下面来教大家怎么做。

    工具/材料

    木薯淀粉80克,小麦淀粉20克,清水150克,细砂糖40克,蜜豆若干。

    操作方法

    • 01

      木薯淀粉和小麦淀粉,清水搅匀成粉浆。

      • 02

        锅中倒入清水和细砂糖煮开至糖融化,再次倒入粉浆中搅匀。

        • 03

          模具中放蜜豆倒入粉浆。

          • 04

            水开后蒸10分钟出锅放凉。

            • 05

              用竹签转一圈脱模即可。

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