螺蛳也称为金螺。下面,我们来看看螺蛳怎么洗才干净吧。
操作方法
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清水冲洗
首先买螺蛳放到水龙头下方冲洗干净,主要是把螺蛳表面的泥土等脏污冲洗掉。 - 02
盐水浸泡
螺蛳内有可能会有小沙子,因此,可以把螺蛳放到盐水中浸泡,让螺蛳吐出沙子来。 - 03
换水浸泡
然后还要换水浸泡一次,把盐水倒掉,然后再换新的盐水,重复几次,效果更佳。 - 04
水煮
把螺蛳放到锅中煮一下,主要是把螺蛳壳上的脏污洗掉,然后再捞起来沥干就可以了。