腐竹辣条怎么做呢?今天小编为大家讲解一下。
操作方法
- 01
将准备好的腐竹用温水泡发,如图所示。
- 02
泡好之后,将其切成小段,然后控干水分,如图所示。
- 03
起锅烧油,将控干水分的腐竹下入锅中,到腐竹金黄的时候,将其捞出控干油分,如图所示。
- 04
将葱姜蒜辣椒桂皮等材料放入油锅中,将其炒香,如图所示。
- 05
放入辣椒粉,继续炒制,如图所示。
- 06
将腐竹加入到里面,小火收汁,将其装盘即可,如图所示。
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