糖渍小芋头的做法

芋头的做法很多，炸、煮、炒五花八门的，今天用糖搭配小芋头做成一道很好吃的甜品，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

小芋头1斤，白糖、红糖适量。

操作方法

• 01

  首先把小芋头去皮，然后放到水里清洗干净。

• 02

  再放到锅里加水煲15分钟左右。

• 03

  然后用筷子插进小芋头，很容易就能插过就是熟透了，捞上碟子备用。

• 04

  把50克的白糖和30 克的红糖放到锅里，然后加2小勺水用小火把糖煮融化。

• 05

  煮到水份全部蒸发完，糖液变得很粘，把小芋头放进去。

• 06

  翻炒到糖液粘满小芋头就可以了。

• 07

  又香又甜的小芋头就做好了。