怎样在家做Q弹的芋圆呢?一起来看看自制芋圆的做法。
操作方法
- 01
把紫薯、番薯、山药一起放锅里煮熟,煮熟后剥掉皮,也可以削皮蒸熟。
- 02
用一个大勺子压成泥状, 紫薯、番薯、山药,都要分开,用不同的碟子装哦。
- 03
然后加入适量的糖、糯米粉、木薯粉,揉成一个不沾手的面团。
- 04
把面团压成长条状,切小块,用开水煮熟,Q弹的芋圆就做好啦。