酸奶的营养价值非常高,含有多种益生菌,经常吃酸奶,能够调理肠胃,防止便秘,芒果的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样自制芒果酸奶?希望能够帮助到大家。
工具/材料
纯牛奶480毫升,酸奶100毫升,芒果一个,白砂糖适量,薄荷叶适量。
操作方法
- 01
准备好原材料,再准备一个器皿,最好是能够密封的那种,用开水烫一下,将纯牛奶倒入器皿中。
- 02
再准备100毫升的酸牛奶,倒入纯牛奶中,用勺子搅拌均匀。
- 03
盖上盖子,放入40度的环境中,大约七个小时,我这里是用发酵箱,可以定时的。
- 04
时间到了以后,将酸奶取出来,可以看到已经定型了,酸奶已经发酵好了。
- 05
准备一个芒果,用刀切开,然后再用十字刀切开,切成小粒。
- 06
将芒果丁放入碗中,然后倒入做好的酸奶。
- 07
加入一勺白砂糖,搅拌均匀,然后再用一些芒果粒,放在最上面。
- 08
准备两片薄荷叶,放在上面点缀一下,就可以吃了,真的太好吃了。