鱼饼是一道非常美味的小吃,做法简单,下面分享它的做法给大家参考。
工具/材料
草鱼肉300克,面粉30克,香葱、姜蓉适量、料酒适量。
操作方法
- 01
首先把鱼肉清洗干净,然后剁成肉饼,
- 02
加适量的盐、30克的面粉搅拌均匀。
- 03
再加适量的香葱、姜蓉、料酒搅拌到很粘为止。
- 04
热锅下油,用勺子把适量的鱼饼装到锅里用小火煎,煎至两面金黄色就可以了。