想要合理区分粮食酒和酒精勾兑的酒,可尝试将酒倒在手心,然后用双手不断揉搓,此时闻一下手上的味道。如果是粮食酒,则手上的味道会有淡淡的香醇味。如果在闻手上味道时发现只有香精味,闻起来会特别刺鼻,并且在手上留存的时间特别短。
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如果在手上留存的时间特别短,味道就消失不见,此时就可以证明到底是粮食酒,还是酒精勾兑的酒,目前这种方式简单方便。
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可以看酒的配料表
合理的区分粮食酒和酒精勾兑的酒可以看白酒的配料表,一般白酒的配料表,上面明明白白的说清楚具体情况,也可以看白酒上面的执行标准号。 - 03
勾兑酒其实也是用粮食做出来的
目前很多人对于勾兑酒是不太看好的,认为勾兑酒是用工业酒精或者是其他东西勾兑出来的,因此大部分人提到勾兑酒就比较反感,甚至会害怕。其实勾兑酒本身也是用粮食发酵蒸馏出来的,里面也具备纯粮食的酒精。从成分上来说,它和粮食酒是一样的,毕竟市面上的勾兑酒并不存在任何的工业酒精。勾兑酒本身是没有味道的,不过为了表现出香味,而添加了香精,所以这就是粮食酒和勾兑酒最大的区别。