沃柑为什么有一股酒味

沃柑有酒味可能已经变质。整体来说，沃柑在品尝时美味可口，并且果汁十分的丰富。人们在生活中选择吃沃柑，有淡淡的柑橘味。一般选择吃沃柑或者是闻沃柑都没有任何的异味，要是在选择吃沃柑时发现沃柑有酒味，可能是沃柑放置的时间特别的长。

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  沃柑含有大量的糖分，像常见的葡萄糖、果糖、蔗糖等，另外沃柑的水分特别丰富，平时储存沃柑时一定要合理。要是沃柑储存不当，很容易出现腐烂变质等等问题。一般沃柑在储存时要是放置时间较长会形成酒味。

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  沃柑有酒味可以吃吗
  沃柑一旦放置时间较长，有酒味肯定是不可以吃，并且沃柑已经产生了酒味，代表沃柑的内部发生了改变。沃柑是柑橘当中的一种，含有大量的营养成分，像维生素、氨基酸、膳食纤维果胶等。由于沃柑的膳食纤维含量比较丰富，吃完之后能够促进肠胃蠕动，所以人们可以尝试选择吃沃柑。

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  沃柑应该怎么保存
  沃柑是比较耐储存的一种水果，一般沃柑长在树上可以储存5个月，放在室温下储存1个月以上，通常不需要任何的处理，想要有效地保存沃柑，需要在采摘以后进行清洗和加工。