真假酒之间的区别有哪些

真假酒之间的区别有很多相，原材料是不一样的。首先真酒是通过优质的原材料进行酿造制作而成的，像常见的高粱、小麦、大米等等。目前很多人发现假酒其实就是用相对廉价的酒精水，或者直接借助工业酒精化学原料。通过勾兑制作而成。

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  酿造的工艺不同
  真酒在酿造的过程中需要经过严格的质量把控，还会采用多道工序，像常见的发酵、蒸馏、储存等等。假酒在制作的过程中相对简单，首先它并没有所谓正规的酿造工艺，也不会受到任何的管制。在制作的过程中，可能还会受到环境等等影响。

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  酒精度数
  真正的白酒酒精度数在35度到60度的样子，假酒里面掺入了大量的工业酒精或者是对应的化学物质，酒精度数可能会特别的高。很多人选择喝酒时发现假酒，可能超过了90度。一旦喝这类白酒，对身体健康造成严重的影响。

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  包装和标识方面的不同
  真酒的包装和标识特别的规范。其中在瓶子的外包装上、包装盒、瓶身瓶盖都会有明确的生产厂家、生产日期、批号以及酒在哪个地方生产等等。目前假酒其实它的包装和标识不太规范，也不太清晰。