昆明哪里可以吃烤乳猪？

昆明人周末的休闲地，去这里吃喝玩乐，从早待到晚你都嫌时间太短！

一个让你待到不想走的地方！就是有那么稀奇！小编一点不忽悠人！在这里，能钓鱼、能棋牌、还有儿童游乐园，可以吃烤乳猪、烧豆腐、烤鱼，能吃干锅鸡、岜夯鸡、黄焖鸡（鸡是放养的，鱼是现钓的）

关键对于吃货来说可以从早上吃到晚上都不重样，咳咳，划重点！这个地方离城区不远，不用动辄就开车跑几十甚至上百公里

看着这个霸气名字，机智如你们，应该已经猜到了今天小编要说的这个好地方—— 狮子塘，位于马街街道办事处下村居民小组。在这里小编真的是找到了各种好吃好玩的，能吃3天3夜不重样的地方 。今天小编要说的这个农家乐，对于吃货来说有着满满的吸引力，这里有太多的美食，而且每次来都感觉充满了新意。猪、鸡、鱼、牛肉都是这里的招牌和特色，烧烤、火锅、干锅在这里应有尽有

【限量供应的烤乳猪】在昆明能吃烤乳猪的地方还真不多，要不就很高端，这里的烤乳猪超级接地气

一只烤乳猪大概需要花费3个小时时间

中途还需要多次提出来耍油翻烤，所以很费时间

大概3个小时左右的时间，一直香喷喷的烤乳猪就出炉了，重头戏来了！这个烤乳猪可厉害了小编一定要好好地说一下

皮烤得金黄酥脆噌噌冒油，看着都要流口水了，一口吃下去，香酥的外皮包裹着鲜嫩多汁的肉，油而不腻，满口生香，用外焦里嫩来形容它真的再贴切不过了

但是，烤乳猪不是随时想吃都能吃到的哦，只有周五、六、日才可以吃，而且要提前3天进行预订，总之一句话，烤乳猪是限量的！限量的！限量的！（重要的事情说三遍）

【会喝啤酒的鸡】在介绍美食前必须先说一下，为什么在周末的时候狮子塘总是能吸引这么多吃货和家庭？这里的鸡都是到鱼塘边的鸡舍里自行挑选，对于很多家庭来说这来的鸡时完全看的见的新鲜，这才是农家乐的精髓所在。

狮子塘真的是足够土足够农家，一盆干锅啤酒鸡，吃法也是极其独到，慢慢往下看就知道是什么回事咯

看到锅里的红辣椒了吧，这些都不是小米辣，而是自己制作的泡椒，所以狮子塘的干锅鸡是酸辣口味的，浸了油和调料的鸡肉鲜嫩多汁，非常入味

干锅鸡是在厨房炒制后以干锅的形式上桌，客人可以先吃鸡肉和里面原有的配菜，吃得差不多了，可以转变为火锅的形式，加入高汤或是啤酒，另点一些小菜放入，继续烹煮

小编极力推荐你们选择加入啤酒继续烹煮，毕竟啤酒干锅鸡的精髓，就是要加啤酒嘛，鲜嫩紧实鸡肉，再配上炒制过的调料和啤酒，一下子就把香味逼出来了，还多了一些啤酒的麦芽香

是不是看着就很不错，放啤酒烹制的干锅鸡在昆明已经消失很长时间，结果在狮子塘还能吃到

【从文山带来巴夯鸡】

你们猜猜看，这一锅扑通扑通冒着热气的是什么？

你们猜到没？毕竟这锅岜夯鸡小编以前在昆明还真没见过！正宗的文山特色口味！

文山岜夯鸡的汤底是秘制配方，不过小编可以悄悄告诉你们，这盘酸菜是汤料的精髓，还没吃到嘴里就已经觉得很酸爽了

酸辣的汤汁浸入了嫩滑的鸡肉里吃起来很爽口，不油不腻，清新开胃，还加入一些小菜一起煮着吃，鲜美可口

和啤酒干锅鸡一样，岜夯鸡也可以选择现点现杀，然后鸡肉要经过腌制，因为已经腌制好的鸡肉吃起来更加入味

最值得一提的，还是这碟特调沾水，葱、香菜、辣椒面加上超级多的花生末，闻起来都特别香，夹起一块饱满多汁的鸡肉，在沾水里一裹，酸辣的同时，又增添了几分酥香味，一口吃下去之后余香回味无穷

岜夯鸡的配菜里，一定要单独说一说这份自制豆腐，不要小看了这份豆腐哦，这可是店家自己制作的石屏臭豆腐，和外面买到的不一样

这份自制石屏臭豆腐可以放到岜夯鸡酸汤里煮着吃，本来是豆腐干的样子，但只需要倒入酸汤里，待汤煮涨约2分钟

豆腐就会完全煮开了，像开花豆腐似的，依然保留有臭豆腐的香味，但口感变得更加Q弹有嚼劲

当然了能煮着吃的自制豆腐，也完全可以烤着吃，烤出来的味道会更香，外层很酥脆，里面吃起来同样是Q弹有嚼劲，一种豆腐两种吃法，是不是很赞啊！

因为这种豆腐制作比较麻烦，所以很多时候去可能会出现断货的情况，所以吃个豆腐还要看运气

吃完鸡肉和小菜之后，可以再叫一份米线，米线上已经洒了一些提味的香菜以及酸辣爽口的酸菜，再浇上岜夯鸡的酸汤，拌匀之后就可以享用了，完全是吃了一碗文山的酸汤米线

泡着岜夯鸡汤汁的米线，隔着屏幕都能闻到酸爽诱人的气息，早餐要是吃上一碗这样的米线，一整天都精神满满了（店家悄悄告诉我，他们的早餐还真是有供应岜夯鸡酸汤米线）

【自制酸菜炭火烹制的酸菜牛肉】

时下最流行的铁锅酸菜牛肉，厚重的牛油，搭配大片的酸菜叶子，香辣的同时又有酸菜解油腻

看着就狂咽口水（酸菜是狮子塘自己腌制的），但其实这里的酸菜牛肉和其他地方的大有区别，首先是炭火煮

要强调的是，这里的酸菜牛肉是用炭火煮，相比传统的酸菜牛肉，炭火煮出来的牛肉更香更入味

牛肉不仅可以在酸汤里涮着吃，还可以在火上烤着吃，一份牛肉吃出两种味道，赚了有没有！哈哈哈

一桌三吃的烧烤，狮子塘的烧烤之所以厉害，主要是这张了不起的桌子，去狮子塘玩的吃货都以抢到这张桌子而感到兴奋

户外烧烤桌，中间是一个炉子、两边是烤盘，但都炭火烤煮（炭火煮的东西肯定更入味好吃咯）

即可以吃时下流行的铁锅酸菜牛肉、干锅啤酒鸡、巴夯鸡，又能吃到自助烧烤，把烤乳猪放在一边小伙温热着，另一边烤着想吃的烧烤，烤的东西可以煮着吃、煮的东西可以烤着吃，关键都很美味

烧烤昆明也有很多，但狮子塘的卤猪脚、鸡脚，也是可以拿出来和昆明几大名脚相提并论的，完全是狮子塘的两大名脚

传统的制作方法，耙糯而且入味，放到火上一烤

颜色更为金黄，小编一次可以啃下两大只猪脚

其他的菜品也都精心腌制过，葱肠、耳朵、猪皮都是必点，要是狮子塘的烧烤最不一样的地方，那绝对是水边的烧烤体验了

看到这一排红蓝色的帐篷了没有，这就是户外的烧烤区域，旁边就是钓鱼的池塘，晚上坐在这里吃烧烤的感觉你们自己去感受吧（记得提前订桌子就好）

狮子塘的特色美食实在太多，导致小编一直在划重点，每一道菜品，都真心好吃！真的是可以敞开肚皮吃上个3天3夜！大人小孩周末去了就不想走，居然说周末去了不想走，这里特别适合家庭聚会、朋友聚餐，吃货在这里吃3天不重样，其他的小伙伴也可以在这里呆一个周末都不想走

钓钓鱼

可以在鱼塘边悠闲地钓一钓鱼

打打牌

也可以去棋牌室娱乐一下

孩子也能自己玩，狮子塘考虑最周全的地方就是这个儿童乐园

虽然不太大，但是足够小朋友在里面欢乐一整天了，大人钓鱼打牌，孩子自己玩耍

下午时分炊烟袅袅，吃吃烧烤钓钓鱼

夜晚的狮子塘变了个样，灯光倒映在水塘里，看起来更美了

到了周末，约上三五好友，或者带上家人，去狮子塘玩一天到晚，吃一天到晚，绝对是一个不错的选择！

停车场已经很大，但到了周末还是水泄不通，所以各位要去的吃货周末去的时候一定要提前预定（特别是三用烧烤桌和烤乳猪）