最近和酒友聊了鉴别茅台的技巧，又有不少酒友问到茅台为什么要卖这么贵？今天咱们来就聊聊看。
首先产量,是茅台酒从生产到出厂，至少需要熟化5年时间以上。也就是说，2019年的飞天茅台的量，是在2014年的生产产量就已经确定了。无论行情多好，量也只有这么多。物以稀为贵,这也是为什么在各地的专卖店会出现一瓶难求的情况。
茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代有关专家曾用与茅台酒相同的原料、窖泥、工艺、人员等进行异地生产，但出产产品均不能达到茅台酒的标准，这充分的证明了茅台酒产地的不可复制性。
其实它既然值那么多，就有它的道理，不然为什么去年茅台专卖店搞活动以1399的价格出售，每人限购2瓶都挤爆了呢？其实大家也没必要用怀疑的眼光去看待，或者想2000块买一瓶酒划算吗之类的。它的确算是一个奢侈品，但是有人买就会有人卖，不同人有不同的消费水平，就像有人开几万的车，有人开几千万的车一个道理。只是建议大家合理看待茅台“飞天”
最后我觉得合适自己的才是最好的，茅台的确太贵。作为酒友们的口粮酒吗，确实不现实，既要高档次又要实惠根本就不可能，但是去过茅台镇的一些酒友都知道，在茅台镇喝到媲美飞天的酒确实不是什么奇怪的事，一般这种酒包装都是比较简陋的，在一般酒友眼里可能并不起眼，像这样的酒质作为日常口粮酒就非常完美，就看你懂不懂品鉴了。
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