醋泡葡萄干，养生功效会翻倍吗？

葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到，但您可别小瞧了这小小的一颗，用好了效果堪比冬虫夏草！

　　说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是， 有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。

　　葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。

　　醋泡葡萄干

　　将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。

　　材料：

　　葡萄干一杯(十天份)，醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。

　　做法：

　　1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

　　2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

　　3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。

　　用水煮一煮，可排肝脏毒

　　将葡萄干泡在水里，通过减少糖分可以净化你的肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。

　　葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能排毒，还有足够的能力减低体内毒素的累积，喝上一周会有一个更加健康的肝脏。

　　葡萄干水

　　材料：

　　400毫升左右的水；150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干，不要太硬也不要太软，硬度适中就好，在用之前将它们清洗干净)。

　　做法：

　　1、先将水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。

　　2、第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后就可以饮用了。

　　葡萄干水没有什么副作用，最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再进食。