现在人造肉,本质上就是智商税
人造肉有两种技术手段,第一是动物细胞直接培养,目前还在实验室里,成本极高
另外一种就是植物蛋白加工处理。
人造肉的本质实际上就是豆腐干,当然,加了复杂调味,脂肪的豆腐干
但是吧,它的价格却比普通的肉贵多了
为什么贵呢?因为人造肉的口号喊的响啊,健康,环保,绿色·····减排·····
这背后是完完整整的资本套路
人类的畜牧业养殖业有个重要的参数,叫料肉比
禽类,大约两斤多生产一斤肉
猪,大约是四斤多生产一斤肉(牛肉也差不多)
说白了人造肉的成本,大约是真肉的四分之一,到三分之一
但是价格呢?普遍高出肉类的50%,这不妥妥的智商税吗?
美国人虽然反智,但是对吃的方面还不傻·····就是你再怎么忽悠,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。自然就卖不动了。
但是美国的资本家不甘心啊,一心想在中国推广,搞了那么多明星出来代言
中国人能常吃肉才几年?美国人均吃肉量,可是中国的三倍!
至于人造肉,本质上还不如中国人自己制造的火腿肠,里面主要成分是淀粉,有些火腿肠味道还不错。
中国人的吃肉量还是太少
现在有一种观念,认为古人说的各种虚的本质是蛋白质摄入不足,就是吃肉少了
古人认为的大补,例如阿胶,本质上就是蛋白质
你去医院,看一看尤其很多老人,你化验起营养水平,普遍就是蛋白质不足,导致恢复很慢
人类一天大约需要50-70克蛋白质,这可是10-20个鸡蛋的量
你看看,多少老人摄入的足够量?
饮食清淡,指的是少吃油盐,而不是肉蛋奶
很多老人迷信喝汤,给孕妇喝汤,岂不知汤里面脂肪含量高,
总之,肉蛋奶数量都不够!
所以有种观念,气血,肾虚,为啥欧美人没有这问题?因为人家肉吃得多
日本人一千多年不许百姓吃肉,结果日本人的身高,成为亚洲最低。
但是欧美资本家就盯上了中国人吃肉的问题
非要让中国人吃人造肉?资本先要制造概念
人造肉健康吗?不健康!里面的添加剂太多,比例极高!是非常不健康的。
更重要的是里面缺乏营养,蛋白质含量低不说,真正肉类里面含的大量矿物质和元素都没有!
就没有一块人造肉能骗过猫!
关键是,现在人造肉还死贵