坦白说,就目前的市场环境来讲,在农村种植茶叶,前景并不是那么乐观。虽然茶叶的市场规模和消费群体在不断增多,茶叶的价格也在逐年上涨。但是作为茶农来讲,并没有获得十分可观的收益。
一方面在农村种茶,如果不上规模的话,小打小闹,一年也只能挣几千甚至几万元,并不比一个青壮年劳动力外出打工挣的钱多。所以在家里进行分散的家庭式茶园种植,算起帐来划不来。因此有很多小规模分散家庭茶园现在都不种了,既没人管理,也没人采摘。
另一方面,如果要大规模种植的话,茶园土地租赁、茶园基础设施建设、茶苗的培育和种植、茶园施肥除草管理以及后期的采摘加工,都需要花费大量的人力物力,种植成本居高不下。而且现在人力成本逐年上涨,而各种农业物资的价格也有较大规模上涨,综合起来可能收益也并不是特别好。
还有就是现在茶叶的销路也是一个问题。如果没有很好的销路的话,即使有了产量销售不出去也非常麻烦,尤其是在制作绿茶方面。当年销售不出去,隔年变成茶,就更没人要了。
在我们老家,种茶的历史非常悠久。但是现在也出现了很大的困境。那就是越来越多的农民外出打工,只有一部分老人和妇女留守农村,他们由于体力和精力方面的原因,不能进行大规模的茶叶种植,也不能对茶园进行很好的管理。大多采取靠天收模式,茶树长成什么样根本没有办法控制。
每年春天采茶的时候,能采多少是多少,能采成什么样是什么样。这也导致茶叶质量上不去,产量比较低下,茶叶的销售价格被压的很低,茶农的整体收益也就不是特别高。
所以现在在农村种茶,一定要考虑清楚,结合自己的经济实力,搞清茶叶种植发展的规律和技术,只有科学的种茶才能够获得更好的产量和品质。另外,在茶叶的销售方面一定要下功夫,结合自身环境和资源进行多样化的销售模式,提升茶叶的附加值。