英山云雾茶属于绿茶的一种,英山云雾茶也是湖北省英山县的特产,它是国家地理标志性的产品。
英山云雾茶,湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的天堂二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。
2009年12月,原国家质检总局批准对"英山云雾茶"实施地理标志产品保护。
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的"天堂"二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。英山云雾茶"提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。
英山云雾茶产自湖北省英山县,英山县全境以中低山为主,素有“八山一水一分田”之说。北部大别山主峰天堂寨,向东北延伸,构成了云峰顶、石鼓寨、五峰山、黄梅尖等一系列山峰,再向西分支为三大山脊,夹着东河,西河两条河流,贯穿全境,构成由北东向南西逐渐倾斜的地势。
最高点天堂寨海拔1729米,最低点船形垸海拔90米,高差1639米,平均坡度17°。英山县境内地壳以大别山古老变质岩和侵入岩组成,土壤母质以花岗片麻岩为主。全县共有五大土类,十一个亚类,二十三个土属,八十九个土种。其中黄棕壤占总面积的86.97%,水稻土占总面积的12.29%,其他土类共占0.74%。
英山云雾茶能够杀菌消炎、消食除腻。