富硒茶的副作用为摄入硒过量会出现中毒症状,有急性硒中毒和慢性硒中毒之分,急性硒中毒时出现一种被称作蹒跚盲的综合征(瞎撞病),其特征是失明、腹痛、流涎,最后因肌肉麻痹而死于呼吸困难。慢性中毒时则出现眉毛、胡须等脱落及脱蹄、角变形、长骨关节糜烂、四肢僵硬、跛行、心脏萎缩、肝硬化和贫血。
富硒茶富含硒,但硒不是吃得越多越好,如果摄入经常超过800微克,还可能出现硒中毒,表现为呕吐、疲劳、腹泻、头发与指甲损坏等症状,严重的还会会导致肝硬化,肺水肿甚至死亡。
硒其实是一种元素,在人体内含量极少,但是参与我们身体多种生命活动,尤其对甲状腺功能的正常运作起到很重要的作用,因此对维持人的免疫系统稳定也很重要。
而我们吃的海产品和鸡蛋等食品中都含有硒,除了严重缺硒地区以外,我们摄入的食物完全可以满足我们每日所需硒的要求,因此大部分人都不需要补硒。
如果你想知道自己是否缺硒,可以去医院抽血,检测一下硒含量,补硒最好在医生的建议下进行。
硒属于“半金属”,当人体中存在更多、更毒的元素(如砷、镉、铅等)时,硒可能以非金属的方式将重金属清除出去,起到类似于“硫磺解毒丸”的作用;
但当人体本身不含这样毒性重金属时,硒又可成为有毒金属,其作用有点像砷有毒而“雄黄酒”可解毒。
所以在补充硒时,要把握摄入量:美国推荐成年男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克/天和55微克/天;而英国则为75微克/天和60微克/天;中国营养学会推荐的成年人摄入量为50~200微克/天。