蜂蜜柚子茶的正确做法

2023-05-16 21:21:32  [来源:网络]    
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做蜂蜜柚子茶的正确做法是,第一步先准备一个大柚子,把柚子的皮和果肉按照2:1的比例划分。第二步,先用食用盐打磨一下柚子皮表面,然后冲洗干净,用刀把皮切下来,切的时候尽量把柚子皮上的白色的瓤整理干净,否则会有苦涩的味道。

第三步,将柚子皮根据自己的喜好切成小细丝,切好的细丝放进干净的水中,撒上一些盐,让它在盐水里面泡个十来分钟,最后清水清干净,把水分去除备用,在柚子皮泡着的时候,我们要先取其果肉切成小块备用。第四步,锅里面放水,开了以后,把柚子皮和果肉一起放进去,并加入冰糖,调到中火煮大约40分钟呈现粘稠的状态就可以了。第五步,待煮好的柚子茶完全冷掉以后,再加入蜂蜜进行搅拌,直到均匀为止。最后一步,找一个干净的储物瓶,把柚子茶倒入保存,每次喝的时候取一勺即可。
大家一定注意在煮柚子茶过程的时候,一定要把柚子皮煮到透明,柚子皮的丝尽量切得又薄又细,煮的时候要时刻注意锅中水多少,避免煮的太过果肉都粘在锅底,可以随时搅拌,避免粘锅,再加入冰糖的时候且根据自身的喜好,不可过多,也不可过少,像一些肥胖或者有血糖比较高的人尽可能调整一下糖分,避免摄取过多的糖分引起身体健康,最后蜂蜜一定要等到柚子茶完全凉透以后再放进去,避免太热而影响了蜂蜜的营养价值。

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