菠萝蜜虽美味，但在吃的时候也要多加注意，以免出现过敏现象。所以，吃菠萝蜜前，最好把黄色的果肉放入淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏现象，而且可以使菠萝蜜的果肉更新鲜。另外要注意的是，蜂蜜不能与菠萝一起吃，菠萝蜜中含水量低，含糖量高，如果与蜂蜜一起吃，会互反应产生一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，严重时可致死亡。
菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜核可以用盐水煮吃、炒着吃、也可以煲汤吃，洗净后，在煲汤时，将菠萝蜜核适量放入汤中，煮熟的菠萝蜜核可直接食用。也可以煮粥吃，将菠萝蜜的核洗干净，然后在煮粥时放入米饭，煮熟即可。
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