怡怡今天给分享夏至吃什么好的知识，其中也会对北方夏至吃什么进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！
夏至吃什么好(北方夏至吃什么)
1、在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。
2、此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。
3、民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，官府也停止办公事。
4、江苏夏令饮食有三鲜：地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁，树上三鲜为樱桃、梅子和香椿，水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋。
5、浙江杭州喜吃乌饭，据传说是纪念战国庞涓。
6、浙江建德民谣说：“立夏日，吃补食。
7、”说明夏至补食从立夏就开始了。
8、一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡，以滋补身体，为投入紧张的秋季农业劳动做准备。
9、广东有喜吃狗肉之习，俗语说：“夏至狗，没啶走（无处藏身）。
10、”夏至杀狗补身，使当天的狗无处藏身，但不能在家宰杀，要在野外加工。
11、北京流行有“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”；“冬至饺子，夏至面”。
12、防暑主要注重两个方面：冰鉴首先是多吃冷食、凉食、瓜果。
13、古代的斗茶、凉汤都是极好的防暑品。
14、苏州立夏节喝“七家茶”，小孩要吃“猫狗饭”。
15、同时多饮食凉粉、酸梅汤，服用冰块。
16、早在周代已有掌冰的官吏和冰窖设备，（近代在曾侯乙墓出土冰鉴，其以冰柜的形式一直沿用到近代）冬季贮冰，夏季食用。
17、商业繁华的宋代就有人当街列凳售冰饮，明清时有刨冰。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
